Друзья, Вы находитесь на старой версии сайта! Перейти на новую
Рецепт
Еда : Выпечка6 июня 2013, 15:43ПечатьОтзывы

Песочные пирожки с курагой

Состав: 250 г. сливочного масла 200-300 г. Курага, 4 стакана муки, 1 стакан сахара, 2 яйца, ½ ч. ложки соды (гашеной), сахар — по вкусу

Приготовление: Для приготовления начинки курагу помыть и залить небольшими количеством воды. Варить около 10 минут. Затем воду слить, а курагу измельчить при помощи блендера.

Муку просеять. Затем два стакана муки смешать с натертым на терку сливочным маслом и растереть до получения крошки.

Яйца взбить при помощи венчика с сахаром до однородности. Добавить мучную крошку, гашеную соду и оставшуюся муку. Замесить однородное тесто. Разделить его на 4 равные части, каждую часть скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на час. По истечении времени форму застелить пергаментной бумагой. Сверху равномерным слоем натереть на среднюю терку две части охлажденного теста. Затем по всей поверхности теста выложить приготовленную начинку. Посыпать при желании курагу сахаром. Оставшееся тесто натереть равномерным слоем на выложенную начинку. Поставить заготовку пирога в нагретую духовку и выпекать около 30-40 минут при 180 градусах. Затем остудить, нарезать пирог порционными кусками и подать к чаю. Приятного аппетита!

Время приготовления: 60 минут + время для готовности теста.

Песочные пирожки с курагой
Песочные пирожки с курагой

Светлана Гуренко

Отзывы читателей
Правила комментирования
Одной строкой
Неформат
Опрос

Новости Курска
от 46tv.ru

Новости, происшествия, афиша, рецепты

добавить на Яндекс
Партнёры
Еженедельник «Друг для друга» Галерея Авант ЛоТТери Концертное агентство «Овация-Курск» Мастерская ЭВМ «Свитер и Бубен» «Фабрика Окон» || Архитектурно-строительная компания || Несущие сечтатые структуры, вентилируемые фасады, витражное остекление, зенитные фонари, атриумы, входные группы, навесные конструкции, козырьки и, конечно, двери и окна Сабо системс Официальный сайт главы Курска Обои46 Юго-западный государственный университет строительно-техническая, землеустроительная, бухгалтерская, экономическая, налоговая, автотехническая, пожарнотехническая, оценка всех объектов движимого и недвижимого имущества. Сестры Толмачевы Официальный сайт Altmuhle Studio Тюменская область. Сегодня Хороший билет

Услуги      Контакты   Форма обратной связи

Регистрационные данные

тел. +7 (4712) 446-024

Отдельные видеосюжеты и сообщения, размещенные на сайте, могут содержать информацию, предназначенную только для читателей старше 16 лет.

Новости Курска от 46ТВ
Система Orphus
Посетители сайта
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
© 2011–2019 46ТВ

При использовании информационных материалов 46tv.ru для интернет-ресурсов активная гиперссылка на сайт 46tv.ru обязательна! Для всех остальных СМИ обязательно наличие текстовой ссылки на сайт 46tv.ru

СМИ «Сетевое издание «46 ТВ»

Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50890 от 21 августа 2012 года, выдано РОСКОМНАДЗОРом.

КПБ Потребительский кредит 2