Друзья, Вы находитесь на старой версии сайта! Перейти на новую
Рецепт
Еда : Салаты16 апреля 2012, 13:15ПечатьОтзывы

Салат «Сугроб» с курицей, шампиньонами, яйцами и луком

Состав: 1 куриная грудка (отварная), 300 г. шампиньонов, 2 луковицы, 6 вареных яиц, 1 лимон, соль, сахар, майонез.

Приготовление: Луковицы мелко порезать и вымочить в течение 1-2 часов в следующем растворе – 1 стакан воды, сок 1 лимона, 1 ч.л. соли, 1 ст. л. сахара). Тем временем шампиньоны мелко порезать и обжарить на сковородке на растительном масле без запаха, затем остудить. Пока лук маринуется, а шампиньоны остужаются, порежем мелко грудку. Белки отделим от желтков и натрем и то и другое на мелкой терке.

Теперь берем салатник и начинаем всё укладывать слоями, формируя небольшой сугроб. Шампиньоны – майонез – лук – грудка – майонез – желтки – белки. Белки выполняют роль снега, они должны хорошо «запорошить» наше творение. Салат перед подачей лучше остудить в холодильнике. Он станет одним из украшений праздничного стола.

Время приготовления: 40 минут + время на замачивание лука.

Салат «Сугроб» с курицей, шампиньонами, яйцами и луком
Салат «Сугроб» с курицей, шампиньонами, яйцами и луком
Отзывы читателей
Правила комментирования
Одной строкой
Неформат
Опрос

Новости Курска
от 46tv.ru

Новости, происшествия, афиша, рецепты

добавить на Яндекс
Партнёры
Еженедельник «Друг для друга» Галерея Авант ЛоТТери Концертное агентство «Овация-Курск» Мастерская ЭВМ «Свитер и Бубен» «Фабрика Окон» || Архитектурно-строительная компания || Несущие сечтатые структуры, вентилируемые фасады, витражное остекление, зенитные фонари, атриумы, входные группы, навесные конструкции, козырьки и, конечно, двери и окна Сабо системс Официальный сайт главы Курска Обои46 Юго-западный государственный университет строительно-техническая, землеустроительная, бухгалтерская, экономическая, налоговая, автотехническая, пожарнотехническая, оценка всех объектов движимого и недвижимого имущества. Сестры Толмачевы Официальный сайт Altmuhle Studio Тюменская область. Сегодня Хороший билет

Услуги      Контакты   Форма обратной связи

Регистрационные данные

тел. +7 (4712) 446-024

Отдельные видеосюжеты и сообщения, размещенные на сайте, могут содержать информацию, предназначенную только для читателей старше 16 лет.

Новости Курска от 46ТВ
Система Orphus
Посетители сайта
Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
© 2011–2019 46ТВ

При использовании информационных материалов 46tv.ru для интернет-ресурсов активная гиперссылка на сайт 46tv.ru обязательна! Для всех остальных СМИ обязательно наличие текстовой ссылки на сайт 46tv.ru

СМИ «Сетевое издание «46 ТВ»

Свидетельство о регистрации СМИ: Эл № ФС77-50890 от 21 августа 2012 года, выдано РОСКОМНАДЗОРом.

КПБ Потребительский кредит 2